Спосіб лікування булімії залежить від стадії захворювання. Амбулаторне лікування є достатнім, коли пацієнт під наглядом психіатра, психотерапевта і дієтолога досягає задовільного поліпшення в лікуванні. Лікування призначене для пацієнтів, які отримують користь від амбулаторного лікування і не бачать результатів. Чим раніше розпочати лікування, тим коротшим і ефективнішим воно буде.
Лікування булімії вимагає застосування відповідних терапевтичних методів (психотерапії, дієтотерапії та, за необхідності, фармакотерапії) залежно від стадії захворювання.
Психотерапія для лікування булімії повинна бути багатогранною і включати інтегративну психотерапію, терапію образу тіла, а також психоосвіту.
За допомогою психоосвіти пацієнт навчається принципам здорового харчування і виробляє відповідні харчові звички. Частиною лікування булімії є зміна ставлення до їжі та сприйняття свого тіла.
Люди, які страждають на булімію, мають спотворене уявлення про себе і негативне сприйняття частин свого тіла. За допомогою Body Image Therapy пацієнти мають можливість розвинути реалістичне сприйняття своєї фігури.
Важливим елементом психотерапії є спільнота пацієнтів, з якою взаємодіє пацієнт. Пацієнти виявляють велику підтримку і розуміння один до одного і вчаться дистанціюватися від своїх симптомів.
Комплексний терапевтичний підхід також включає заняття з art-therapy, де пацієнт має можливість виразити свої емоції, почуття, настрої та асоціації за допомогою мистецтва. Створюючи роботи на заняттях з art-therapy, пацієнти часто представляють свою хворобу (зазвичай несвідомо), що є основою для розробки подальшої терапії. Крім того, фарби, музика і танець сприяють вираженню емоцій і допомагають пацієнтам зрозуміти симптоми своєї хвороби.
Спеціалізованому терапевтичному центрі пацієнт перебуває під постійним наглядом психодієтолога, клінічного дієтолога та терапевта, а дієта постійно адаптується до поточних потреб пацієнта. Окрім індивідуально підібраної дієти, частиною дієтотерапії є також спільне харчування, що дозволяє пацієнту виробити здорові харчові звички.